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おすすめの食べ方 ・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に!
(焼き物として身を召し上がったあとに残った頭や中骨等の「アラ」に、熱湯を注いで少しお醤油をたらせばお吸い物ができます。)
・炊飯器でお米と軽く焼いた一夜干しを乗せて炊いて、炊込みご飯に!
・バターで炒めてムニエルに!
・お野菜と一緒に水と少量の白ワインで蒸し煮してアクアパッツァに!
おすすめのお酒 のどぐろ
日本酒
ワイン

白いか・どんちっちあじ
日本酒
ビール
配送方法 冷凍便(冷凍商品のため宅配ボックス不可)
内容
  • のどぐろ小 3〜5尾 約320g
    白いか(ケンサキイカ) 2尾 約200g
    どんちっちあじ 2~3尾 約200g
原材料 アカムツ(日本海)、ケンサキイカ(山陰沖)、マアジ(山陰沖)、食塩
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 1ヶ月
栄養成分表示 のどぐろ
100gあたり
熱量:269.5kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:21.4g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.1g

いか
100gあたり
熱量:94.0kcal
たんぱく質:20.2g
脂質:0.9g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:2.2g

どんちっちあじ
100gあたり
熱量:213.0kcal
たんぱく質:21.9g
脂質:12.8g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:1.3g

※栄養成分表示は目安となります。
アレルギー いか
注意事項 ※イカ一夜干しには透明フィルムが巻いてありますので、必ず剥がしてから調理してください。
※焼く前に解凍すると旨味が逃げてしまうので、焼き物として調理する場合は必ず冷凍のまま焼いてください。

【浜の匠 お試し3種】のどぐろ・いか・どんちっちあじ

¥3,500(税込)

あけぼの丸が山陰沖で漁獲した「のどぐろ」、「白いか」、浜田港に水揚げされた脂ののり抜群の「どんちっちあじ」を浜の匠が仕上げました。小サイズの詰合せとなりますので、手頃なお値段で高級一夜干しを試してみたい方におススメです!

現在、在庫がございません。

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おすすめの食べ方 ・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に!
(焼き物として身を召し上がったあとに残った頭や中骨等の「アラ」に、熱湯を注いで少しお醤油をたらせばお吸い物ができます。)
・炊飯器でお米と軽く焼いた一夜干しを乗せて炊いて、炊込みご飯に!
・バターで炒めてムニエルに!
・お野菜と一緒に水と少量の白ワインで蒸し煮してアクアパッツァに!
おすすめのお酒 のどぐろ
日本酒
ワイン

白いか・どんちっちあじ
日本酒
ビール
配送方法 冷凍便(冷凍商品のため宅配ボックス不可)
内容
  • のどぐろ小 3〜5尾 約320g
    白いか(ケンサキイカ) 2尾 約200g
    どんちっちあじ 2~3尾 約200g
原材料 アカムツ(日本海)、ケンサキイカ(山陰沖)、マアジ(山陰沖)、食塩
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 1ヶ月
栄養成分表示 のどぐろ
100gあたり
熱量:269.5kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:21.4g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.1g

いか
100gあたり
熱量:94.0kcal
たんぱく質:20.2g
脂質:0.9g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:2.2g

どんちっちあじ
100gあたり
熱量:213.0kcal
たんぱく質:21.9g
脂質:12.8g
炭水化物:0.1g
食塩相当量:1.3g

※栄養成分表示は目安となります。
アレルギー いか
注意事項 ※イカ一夜干しには透明フィルムが巻いてありますので、必ず剥がしてから調理してください。
※焼く前に解凍すると旨味が逃げてしまうので、焼き物として調理する場合は必ず冷凍のまま焼いてください。