のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業会社である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。

自社漁船「あけぼの丸」が、日本海で漁獲したのどぐろ(アカムツ)を漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げしたものを、その日のうちに丁寧に下処理したのち、冷風乾燥後、急速冷凍しました。 幻の高級魚「のどぐろ」をご家庭でお楽しみください！
※写真では2尾ありますが、１尾単位でのご購入となります。