のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

調理時間:15分

のどぐろ一夜干し、野菜、キノコの旨みを閉じ込めた一品です。
バルサミコソースの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

作り方

  1. のどぐろ一夜干し、2cm角に切ったジャガイモ、ナス、プチトマト、シメジ、エノキを一緒にバット、耐熱皿に入れオーブンで 8~10分焼く。
  2. 取り出したら白ワインを振り入れて、皿に盛りつける。
  3. 別の鍋で温めておいたフォンドボーソースとバルサミコソースを合わせて、全体にかける。
  4. スイートバジルを添える。

【材料】2人前

のどぐろ一夜干し 1枚
ジャガイモ 中1/2個
ナス 1/5 個
プチトマト 3個
シメジ 1/8 個
エノキ 1/8 個
白ワイン 大さじ1
塩コショウ 適量
フォンドボーソース 大さじ1
バルサミコソース 小さじ1
スイートバジル 1枚

関連商品

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

送料無料!特大のどぐろ3尾干物セット(木箱入り)

セット内容

  • のどぐろ 3 枚 800g

¥13,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

大型のどぐろ3尾干物セット(ご贈答・おうちごはんに)

セット内容

  • のどぐろ3尾 約600g

¥8,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 特大250g前後

セット内容

  • ・1尾入り(250g前後のサイズ、お二人から三人用)※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥4,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 大 200g~230g

セット内容

  • ・1尾入り(200g~230gサイズ、お二人用) ※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥3,200(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 中大 180g~200g

セット内容

  • ・1尾入り(180g~200gのサイズ、お二人用)※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥2,800(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 中 160g~180g

セット内容

  • ・1尾入り(160~180gのサイズ、お一人用)※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥2,200(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 中小 140g~160g

セット内容

  • ・1尾入り(140g~160gのサイズ、お一人用)※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥1,600(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 小 90g~120g

セット内容

  • ・1尾入り(90g~120gのサイズ)※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥1,100(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 小々 50g~70g

セット内容

  • ・1尾入り(50g~70gのサイズ)※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥400(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

送料無料!大型のどぐろ・笹かれい・いか干物セット(ご贈答に)

セット内容

  • のどぐろ2尾 約400g
    子持ち笹かれい4尾 約600g
    白いか2枚 約200g

¥12,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

大型のどぐろ・かれい2種干物セット(ご贈答・おうちごはんに)

セット内容

  • のどぐろ2尾 約400g
    瑞がれい3尾 約360g
    子持ち笹かれい2尾 約300g

¥8,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

大型のどぐろ・白いか干物セット( ご贈答に)

セット内容

  • のどぐろ2尾 約400g
    白いか5尾 約500g

¥12,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

【浜の匠 お試し3種】のどぐろ・かれい・どんちっちあじ干物セット

セット内容

  • のどぐろ小 2~3尾 約240g宗八 2尾 約240gどんちっちあじ 4~6尾 約400g

¥3,500(税込)

在庫なし

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

【浜の匠お試し3種】のどぐろ・いか・どんちっちあじ干物セット

セット内容

  • のどぐろ小 3〜5尾 約320g
    白いか(ケンサキイカ) 2尾 約200g
    どんちっちあじ 2~3尾 約200g

¥3,500(税込)

在庫なし

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

お手頃中型のどぐろ3尾干物セット(ご贈答に)

セット内容

  • のどぐろ3尾 約400~450g

¥5,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ一夜干し 特々大350g~400g

セット内容

  • ・1尾入り(350g~400gのサイズ、三人から四人用)※写真の内容量とは異なりますのでご注意ください。

¥10,000(税込)

のどぐろ一夜干しグリルフォンドボーソース

のどぐろ煮付け・焼き魚用(下処理済み)1尾200g

セット内容

  • 200g前後

¥2,000(税込)

その他のおすすめレシピ

" alt="【コラボレシピ】白いかのビアンコ"/>
【コラボレシピ】白いかのビアンコ
" alt="【コラボレシピ】マトウダイのジェノベーゼソース"/>
【コラボレシピ】マトウダイのジェノベーゼソース
" alt="【コラボレシピ】白いか一夜干とごぼうのアラビアータ"/>
【コラボレシピ】白いか一夜干とごぼうのアラビアータ
" alt="のどぐろ一夜干しのアクアパッツァ"/>
のどぐろ一夜干しのアクアパッツァ