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おすすめの食べ方 ・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に!
(焼き物として身を召し上がったあとに残った頭や中骨等の「アラ」に、熱湯を注いで少しお醤油をたらせばお吸い物ができます。)
・炊飯器でお米と軽く焼いた一夜干しを乗せて炊いて、炊込みご飯に!
・薄く衣をつけて油で揚げて唐揚げに!
・バターで炒めてムニエルに!
・お野菜と一緒に水と少量の白ワインで蒸し煮してアクアパッツァに!
おすすめのお酒 のどぐろ、子持ち笹かれい
日本酒
ワイン

瑞かれい
日本酒
ビール
配送方法 冷凍便(冷凍商品のため宅配ボックス不可)
内容
  • のどぐろ2尾 約400g 瑞がれい3尾 約360g 子持ち笹かれい2尾 約300g
原材料 アカムツ(日本海)、ムシガレイ(山陰沖)、ヤナギムシカレイ(山陰沖)、食塩
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 1ヶ月
栄養成分表示 のどぐろ
100gあたり
熱量:269.5kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:21.4g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.1g

瑞かれい
100gあたり
熱量:123.1kcal
たんぱく質:22.6g
脂質:2.9g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.1g

笹かれい
100gあたり
熱量:105.5kcal
たんぱく質:19.1g
脂質:2.6g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.5g

※栄養成分表示は目安となります。
アレルギー
注意事項 ※焼く前に解凍すると旨味が逃げてしまうので、焼き物として調理する場合は必ず冷凍のまま焼いてください。

【浜の匠 さくら】のどぐろ・かれいセット 200gの大型のどぐろに白身の王様かれい2種を加えました!!

¥7,000(税込)

幻の高級魚「のどぐろ」の大型サイズ2尾、かれいの女王笹かれい2尾、港町浜田の名産品瑞かれい3尾をセットにしました。全てあけぼの丸が日本海で漁獲した鮮度抜群の魚を、浜の匠が仕上げ、急速冷凍したONE FROZEN製品です。のどぐろの脂ののりと、高級カレイの上品な旨味をご賞味ください!

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おすすめの食べ方 ・香ばしく焼き上がった一夜干しにお好みでスダチやショウガを添えて、そのままご飯のお供や酒の肴に!
(焼き物として身を召し上がったあとに残った頭や中骨等の「アラ」に、熱湯を注いで少しお醤油をたらせばお吸い物ができます。)
・炊飯器でお米と軽く焼いた一夜干しを乗せて炊いて、炊込みご飯に!
・薄く衣をつけて油で揚げて唐揚げに!
・バターで炒めてムニエルに!
・お野菜と一緒に水と少量の白ワインで蒸し煮してアクアパッツァに!
おすすめのお酒 のどぐろ、子持ち笹かれい
日本酒
ワイン

瑞かれい
日本酒
ビール
配送方法 冷凍便(冷凍商品のため宅配ボックス不可)
内容
  • のどぐろ2尾 約400g 瑞がれい3尾 約360g 子持ち笹かれい2尾 約300g
原材料 アカムツ(日本海)、ムシガレイ(山陰沖)、ヤナギムシカレイ(山陰沖)、食塩
保存方法 冷凍(-18℃以下)
賞味期限 1ヶ月
栄養成分表示 のどぐろ
100gあたり
熱量:269.5kcal
たんぱく質:16.2g
脂質:21.4g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.1g

瑞かれい
100gあたり
熱量:123.1kcal
たんぱく質:22.6g
脂質:2.9g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.1g

笹かれい
100gあたり
熱量:105.5kcal
たんぱく質:19.1g
脂質:2.6g
炭水化物:0.0g
食塩相当量:1.5g

※栄養成分表示は目安となります。
アレルギー
注意事項 ※焼く前に解凍すると旨味が逃げてしまうので、焼き物として調理する場合は必ず冷凍のまま焼いてください。