江津市の「森のレストラン」様と弊社のコラボはお知らせしたところですが、この取り組みが山陰経済ウィークリー2021.7/6～7/12号に掲載されました。記事の中では、弊社の「どんちっちアジ」一夜干しを利用したトマトソースパスタが紹介されています。残念ながら、今年はどんちっちアジの水揚げが極端に少なく、オンラインショップでの提供は現在中止しております。どんちっちアジの美味しさは、是非「森のレストラン」様でお楽しみ下さい。