【2023年敬老の日】高級魚のどぐろなどおすすめ干物ギフト
美味しい干物と一緒に「ありがとう」
敬老の日は「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」と定義されております。この日は身近にいらっしゃる自分のおじいさま、おばあさまや日頃お世話になっている年長の方に感謝の気持ちをお伝えしたいですね。
感謝の思いと一緒に佐伯屋の干物はいかがでしょう。手作業で作る天然塩のみを使用した完全無添加の干物ですので、安心してお召し上がりいただけます。敬老の日特別企画で送料無料商品を5セットご用意しております。
敬老の日当日お届けご希望のお客様は、9月15日(金)午前中までにご注文を頂けますと幸いです。
佐伯屋について
自社漁船で捕れた鮮魚を販売まで一貫
創業62年。島根県浜田市で日本海の浜田港と下関漁港で捕れた「のどくろ」や鮮魚の干物を販売しています。
干物の美味しさの決め手は「鮮度」「脂ののり」「加工技術」です。
弊社グループは日本海西部で自社漁船が新鮮で脂ののった「のどぐろ」「かれい」「いか」等を漁獲し、至高の干物へ加工、そして販売までを一貫しています。
高級料亭にも認められた脂の乗った「のどぐろ一夜干し」
東京の高級料亭でも使用されている佐伯屋の「のどぐろ一夜干し」は、脂の乗ったのどぐろが分布する日本海西部で操業するグループ企業のあけぼの丸が、徹底した鮮度管理を行って水揚げした魚を、「浜の匠」が1尾ずつ丁寧に手作業で加工しました。
一夜干しは魚の大きさ、脂の乗り具合、その日の気温を考慮して、長年の経験から塩漬け時間や洗い、乾燥時間を調整します。干しあがった製品は、-40°Cで急速冷凍します。冷凍するのはこの1回だけ。
「ONEFROZEN」製法で作った、最高級ののどぐろ一夜干し。旨みがギュッと詰まったふっくらした仕上がりをご堪能下さい。
敬老の日の当日や前日に受け取りたい方もご安心ください！
注文日から30日以内の日付で、配送日時の指定が可能です。
オリジナルメッセージカードと共に
大切なおじいさま、おばあさま宛にメッセージカードをお付け致します。例えば「おばあちゃんの作る◯◯をまた食べたいな。」とか「おじいちゃんの好きな魚を食べて長生きしてください。」といった感じでお好きな文章をお入れ致します。どんな文章が良いかな？と、思われる方は「いつもありがとう。」といった短い文章でも思いは伝わります。小さなお孫さんからでも、立派に成長したお孫さんからでも、心のこもった「幸せ」をもらえることが何よりの「敬老の日」のメッセージになると思います。
熨斗もご用意しておりますので、ご要望に応じてお作り致します。
※オリジナルメッセージカードもしくは熨斗のどちらかをご希望ください。
