６月２日からワークくわの木江津事業所『森のレストラン』様（島根県江津市江津町1110-20）とのコラボが始まりました。第１弾は、佐伯屋のどんちっちアジを使った、「どんちっちアジの軽いトマトソース」です。夏の特別メニューとして、数量限定で提供されています。浜田の夏の名物「どんちっちアジ」を使ったパスタを是非、お召し上がりください。「どんちっちアジの軽いトマトソース」のレシピは、佐伯屋公式オンラインショップのレシピ集にも掲載しています。