佐伯屋のお歳暮2022

送料無料の御歳暮セットを10通りご用意しました

今年お世話になったご親戚・知人・友人・上司などへ、感謝の気持ちを表すお歳暮。
佐伯屋定番ののどぐろを詰めた贈答ギフトセットから、手軽に贈れるギフトセットを10通りご用意致しました。

新商品も加わり、ご贈答用はもちろん、ご自宅用としてもご利用ください。是非、この機会に佐伯屋の御歳暮のご注文をスタッフ一同お待ちしております。

※年内、令和4年12月20日(火)までの対応となります。
※送料込対象商品であっても、北海道・沖縄・離島への配送には1,100円(税込)の送料がかかりますことをご了承ください。大変申し訳ございません。
※送料込対象外商品と一緒にご注文の場合は送料がかかりますのでご注意ください。

佐伯屋について

創業62年。島根県浜田市で日本海の浜田港と下関漁港で捕れた「のどくろ」や鮮魚の干物を販売しています。
干物の美味しさの決め手は「鮮度」「脂ののり」「加工技術」です。

弊社グループは日本海西部で自社漁船が新鮮で脂ののった「のどぐろ」「かれい」「いか」等を漁獲し、至高の干物へ加工、そして販売までを一貫しています。

佐伯屋の「のどぐろ」、干物について

東京の高級料亭でも使用されている佐伯屋の「のどぐろ一夜干し」は、脂の乗ったのどぐろが分布する日本海西部で操業するグループ企業のあけぼの丸が、徹底した鮮度管理を行って水揚げした魚を、「浜の匠」が1尾ずつ丁寧に手作業で加工しました。

一夜干しは魚の大きさ、脂の乗り具合、その日の気温を考慮して、長年の経験から塩漬け時間や洗い、乾燥時間を調整します。
干しあがった製品は、-40°Cで急速冷凍します。冷凍するのはこの1回だけ。
「ONEFROZEN」製法で作った、最高級ののどぐろ一夜干し。旨みがギュッと詰まったふっくらした仕上がりをご堪能下さい。

 

箱のパッケージにのしを付けてお届けします。

 

A10,000円 御歳暮セット商品

A①炙りのどぐろしゃぶしゃぶセット

【数量20セット限定】老舗料亭と佐伯屋がコラボした新商品。炙りのどぐろしゃぶしゃぶセットです。

  • ・のどぐろ炙りスライス(100g)×2、特製のどぐろ出汁500ml×2、特製ポン酢100ml×2
  • ・箱入り

レシピ付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥10,000(税込)

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A②のどぐろ・笹かれい・白いかセット

佐伯屋一晩干シリーズのどぐろ・子持ち笹かれい・白いかの入った豪華なセットです。

  • ・のどぐろ2尾 約400g、子持ち笹かれい4尾 約600g、白いか2枚 約200g
  • ・紙箱入り

レシピブック付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥10,000(税込)

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B7,000円 御歳暮セット商品

B①中型のどぐろ3枚セット

佐伯屋一晩干シリーズ定番の中型サイズののどぐろが3枚入ったセットです。

  • ・のどぐろ3尾 約480~540g
  • ・箱入り

レシピブック付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥7,000(税込)

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B②中小型のどぐろ5枚セット

佐伯屋一晩干シリーズの食べやすいサイズののどぐろが5枚入ったセットです。

  • ・のどぐろ3尾 約750g
  • ・紙箱入り

レシピブック付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥7,000(税込)

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C5,000円 御歳暮セット商品

C①中型のどぐろ2枚セット

佐伯屋一晩干シリーズ中型サイズののどぐろが2枚入ったセットです。

  • ・のどぐろ2尾 約320~360g
  • ・箱入り

レシピブック付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥5,000(税込)

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C②中小型のどぐろ3枚セット

佐伯屋一晩干シリーズでお一人で食べやすい中小型サイズののどぐろが3枚入ったセットです。

  • ・のどぐろ3尾 約320~360g
  • ・紙箱入り

レシピブック付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥5,000(税込)

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C③かれい3種干物セット

佐伯屋一晩干シリーズのかれいが3種類入った食べ比べセットです。

  • ・子持ち笹かれい3尾 約450g、瑞かれい3尾 約360g、宗八3尾 約360g
  • ・箱入り

レシピブック付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥5,000(税込)

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C④のどぐろ・かれい・あじセット

島根県浜田市ブランド「どんちっち三魚(のどぐろ・かれい・あじ)」が入ったセットです。

  • ・のどぐろ3尾 約300g、宗八かれい2尾 約240g、どんちっちアジ3~4尾 約350g
  • ・紙箱入り

レシピブック付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥5,000(税込)

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D4,500円 / E3,500円 御歳暮セット商品

D①あんこう鍋セット

あけぼの丸が漁獲した新鮮なあんこうで作った鍋セットです。

  • ・あんこうの切身500g×2、あんこう肝50g×2、鍋の素(45mlx2袋”4人前”)
  • ・箱入り

レシピ付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥4,500(税込)

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E①のどぐろ桜干し4枚セット

新鮮なのどぐろを1尾ずつ丁寧に下ごしらえした後、秘伝のタレに漬け込み、桜の花びら模様に作り上げた大判の桜干しが4枚入ったセットです。

  • ・のどぐろ桜干し4枚(1枚60g程度)
  • ・箱入り

レシピ付き、のし無料、送料無料(一部地域除く)
¥3,500(税込)

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  • のどぐろ炙りスライス(100g)×2パック 特製のどぐろ出汁500ml×2パック 特製ポン酢100ml×2パック

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  • のどぐろ2尾 約400g 子持ち笹かれい4尾 約600g 白いか2枚 約200g

¥10,000(税込)

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  • のどぐろ3尾 約480~540g

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  • のどぐろ5尾 約750g

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  • のどぐろ3尾 約320~360g

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送料無料 2022御歳暮 C③かれい3種干物セット

セット内容

  • 子持ち笹かれい3尾 約450g 瑞かれい3尾 約360g 宗八3尾 約360g

¥5,000(税込)

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セット内容

  • のどぐろ3尾 約300g 宗八かれい2尾 約240g どんちっちアジ3~4尾 約350g

¥5,000(税込)

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送料無料 2022御歳暮 D①あんこう鍋セット

セット内容

  • あんこうの切身500g×2パック、あんこう肝50g×2パック、鍋の素(45mlx2袋 (4人前))

¥4,500(税込)

佐伯屋のお歳暮2022

送料無料 2022御歳暮 E①のどぐろ桜干し4枚セット

セット内容

  • のどぐろ桜干し1枚入り(1枚60g程度)  4枚

¥3,500(税込)