白いか一夜干しとおくらと長いものネバネバサラダ

白いか一夜干しとおくらと長いものネバネバサラダ

調理時間:8分

切って混ぜるだけの簡単調理です。
夕飯のもう一品にもってこいです。
皮を剥いた長いもは素手で持つと滑って危ないので
キッチンペーパーなどで包んで持つとおろしやすいですよ!

作り方

  1. 白いか一夜干しを焼いて、短冊切りにする。
  2. おくらは茹でて5mm に輪切りにし、長いもはすりおろす。
  3. ①と②を合わせて器に盛りつける。
  4. お好みの調味料、醤油、ポン酢などをかける。

【材料】2人前

白いか一夜干し 1/2枚
おくら 3本
長いも 1/10本
醤油orポン酢 適量

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