ひらめの冷燻ホイール包み焼
調理時間：12分
切って、包んで、焼くだけの簡単レシピです。
お手軽なのに本格的なレストランの味が再現できます。
アルミ箔を切った瞬間の香りも一緒にお楽しみください。
作り方
- アルミ箔にひらめの冷燻1つ、あさり、しいたけスライス、えのき、プチトマト、レモンスライス、タイムを盛り付ける。
- バターをのせて白ワインを振り入れ、軽く塩コショウをして、アルミ箔を水分が漏れないように折りたたむ。
- 200℃のオーブンで 7~8 分焼く。
- 皿にのせて、食べる直前にアルミ箔に切れ目を入れる。
【材料】2人前
| ひらめの冷燻 | 1枚 |
| あさり | 3個 |
| しいたけ | 1個 |
| えのき | 1/4 |
| プチトマト | 1個 |
| レモンスライス | 1/12 |
| タイム | 適量 |
| バター | 5g |
| 白ワイン | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 適量 |
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